Sinds kort koken we op een AEG-inductiekookplaat en één ding is zeker: we willen niet meer terug naar onze oude situatie (koken op gas). De boost-functie is briljant, pan met water erop en je ziet het water koken in een oogwenk. De overkookbescherming is verder superhandig en detecteert wanneer het dreigt over te koken en schakelt dan automatisch terug in vermogen.
Wat we nu regelmatig gebruiken zijn de timers per kookzone. Deze zetten een zone automatisch uit, ideaal voor pasta, rijst of het koken van een eitje. Daarnaast maken we regelmatig gebruik van de bridge-functie om twee zones te koppelen en zo een grillplaat gelijkmatig te verwarmen. Werkt perfect.
In gebruik is de kookplaat erg intuïtief en supermakkelijk schoon te maken. Een doekje erover en klaar. Qua vormgeving is het een mooie en moderne plaat die strak in onze keuken staat. Geluid is minimaal maar op hoog vermogen hoor je wel wat gezoem.
Wel een aandachtspuntje is de installatie. Er was een aparte (zwaardere) aansluiting nodig en het duurde even voordat alles was geregeld. Dat was daarnaast best wat werk, maar zeker de moeite waard gezien het dagelijkse kookgemak.