Welkom in jouw -omgeving! Hier kan je alles uit je assortiment bestellen met je persoonlijke budget.

Je kan altijd terug naar de normale Coolblue website door hier te klikken.

Je openstaande budget (incl. BTW) is hier altijd zichtbaar, zodat je precies weet hoeveel je kan uitgeven.

Coolblue home

The website is in Dutch. Would you rather see it in English?

Translate
Geschreven door Caitlin

Wat is een crispfunctie en hoe werkt deze?

Heeft jouw combi magnetron een crispfunctie? Dan geef je je gerechten gemakkelijk een krokant laagje. De crispfunctie werkt in combinatie met een speciale crispplaat of crispschaal. Je versnelt hiermee het bakproces voor een extra knapperig resultaat. In dit artikel lees je hoe de crispfunctie precies werkt en waar je deze voor gebruikt.

Wat is een crispfunctie?

bord met friet

Een crispfunctie is een speciale magnetronfunctie die de magnetronfunctie en de grill gebruikt. Zo geef je je gerechten in korte tijd een krokant laagje. De crispschaal wordt extra snel heet en verhit het gerecht via de onderkant. Je gebruikt deze functie voor een knapperige pizzabodem maar ook voor een krokant laagje op je lasagne, kip of ovenschotel. De crispfunctie is geschikt om ovenfriet extra knapperig te bakken.

Wat is een crispplaat?

Crispplaat met zalm en groente

Om de crispfunctie te gebruiken, heb je een crispplaat of crispschaal nodig. Vaak wordt deze meegeleverd bij het apparaat. Is dit niet het geval, dan koop je deze los. Veel crispplaten zijn van ferriet. Door dit materiaal verwarmt de plaat binnen 2 minuten tot een temperatuur van 210 graden Celsius. De schaal heeft een antiaanbaklaag, waardoor je gerechten niet blijven plakken aan de bodem. Hierdoor maak je de plaat gemakkelijk schoon of plaats je hem in de vaatwasmachine.

Hoe werkt het?

Crisspplaat in magnetron

Leg je gerecht op de crispplaat en start de crispfunctie. De grillfunctie grilt de bovenkant van je gerecht, terwijl de crispplaat de onderkant van je gerecht op hoge temperatuur verwarmt. Zo krijgt je gerecht een krokante bovenkant en een knapperige bodem. De crispplaat en de crispfunctie versnellen het bakproces waardoor je in korte tijd een krokant gerecht bereidt.

Caitlin
Artikel van:
Caitlin Magnetron specialist.
Persoonlijke chat Dialogisch.
Je chat nu met Coolblue klantenservice
Deze chat is gesloten
foo
Oeps Bestandsgrootte is groter dan 5mb. Upload een kleiner bestand.