Hoe maak je een cappuccino met een melkslang?

Op deze pagina lees je in 3 stappen hoe je gemakkelijk een cappuccino zet met een melkslang. We lopen deze stappen met je door:

• Stap 1. Steek het slangetje in de melk
• Stap 2. Schuim de melk op
• Stap 3. Maak het melksysteem schoon

De melkslang steek je in een pak melk, melkkan of los melkreservoir. Bij sommige espressomachines met melkslang krijg je een melkreservoir meegeleverd. Of je koopt hem er los bij. Zorg dat je de melk na gebruik weer afgesloten terug in de koelkast zet. Voor romig en stevig melkschuim gebruik je volle, houdbare melk. In onderstaand artikel leggen we je uit welke melk je het beste voor een cappuccino gebruikt.

Voor het opschuimen van de melk druk je alleen de knop op de koffiemachine in. Plaats wel eerst jouw kopje onder de uitloop. Bij veel apparaten is de hoeveelheid melkschuim voor een cappuccino al voorgeprogrammeerd. Bij sommige volautomaten stel je het melkvolume in naar je persoonlijke wens. De machine zet automatisch jouw cappuccino.

Het is belangrijk dat je het melksysteem regelmatig reinigt. Hiermee voorkom je dat er zure melkresten in de slang achterblijven en zorg je ervoor dat hij goed zijn werk blijft doen. Gebruik het reinigingsprogramma voor het schoonspoelen van het melksysteem. Hier heb je een speciale melksysteemreiniger voor nodig. Let er wel op welke reiniger je precies nodig hebt. Dit verschilt namelijk per merk en type espressomachine.