Je gebruikt een voedseldroger om vocht uit eten te halen. Hierdoor maak je fruit, groente, vlees en kruiden maanden houdbaar, zonder conserveringsmiddelen. Met een voedseldroger droog je op een lage temperatuur en behoud je voedingsstoffen en smaken. Een voedseldroger bestaat uit meerdere verdiepingen, zodat je grote hoeveelheden tegelijk conserveert. Je maakt bijvoorbeeld meerdere soorten gedroogd fruit, zoals gedroogde abrikoos of vijg. Dankzij de droogmachine gooi je eten minder snel weg en ben je dus duurzaam bezig.