Magimix Le Mini Plus Rood

Ik zocht een kleine keukenmachine om me te helpen bij het dagelijkse koken (we zijn met 2 personen) en om op mijn aanrecht te laten staan. Ik had al goede ervaring met mijn 12 jaar oude Magimix 4200XL, die ik overigens nog steeds in gebruik heb en die het nog altijd geweldig doet, maar ik nu alleen voor het grotere kook- en bakwerk inzet. Een Magimix lag voor mij dus voor de hand. Ik moet bekennen dat ik maar liefst twee exemplaren met problemen heb gehad voor het derde exemplaar (wat ik nu in bezit heb) goed functioneerde. Dat viel me tegen van Magimix, maar CoolBlue heeft zich een superleverancier getoond met snelle en prettige service! Inmiddels gebruik ik mijn machine nu een aantal maanden vrij intensief, vrijwel dagelijks. Hij doet precies was hij moet doen, is lekker sterk en lekker snel schoon te maken. Ideaal om even wat uitjes te hakken en groenten te snijden of raspen t.b.v. een avondmaaltijd of lunch. Eiwitten kloppen gaat perfect, zoals bekend van Magimix. Als je de kleine mengkom gebruikt, blijft de grote gewoon schoon, ook heel handig! Hij neemt weinig plek in op de aanrecht, wat ik belangrijk vind, en hij ziet er ook nog eens mooi uit. Wat me zeer positief verrast heeft, is de citruspers. Ik had niet verwacht dat die zo handig zou zijn en zo goed zou functioneren. Een glaasje vers sinaasappelsap is echt zo geperst, alle onderdelen gelijk afspoelen onder heet water en klaar. Ik doe de onderdelen niet in de vaatwasser, dat doe ik gewoon niet met mijn goede keukenspullen. Kortom, ik ben echt ontzettend blij met mijn kookmaatje! Wil hem niet meer missen :-)

Het toestel is niet krachtig genoeg om zwaardere voedingsmiddelen als dadels echt goed te hakken. Hummus maken lukte wel prima.

- ondanks het beperkte vermogen is het toestel toch geschikt om noten te vermalen tot meel of boter (getest met cashewnoten) - onderdelen zijn makkelijk uiteen te halen en daardoor relatief makkelijk te reinigen - toestel is stil - bediening is zeer eenvoudig - ziet er mooi/modern uit: toestel is zwaar maar ik laat het op het aanrecht staan. Het neemt niet veel plaats in. - het mooi snijden van groenten lukt me nog niet: als worteltjes bv. scheef zakken tijdens het snijden, heb je mix van grote en kleine stukken en dat is niet de bedoeling. Hopelijk gaat dit beter als ik wat meer geoefend heb.