Philips Viva Collection Mixer HR3740/00

De mixer kan alle baksels voorbereiden en is heel makkelijk in gebruik. Hij voelt degelijk en krachtig aan. De mixers om in te steken zijn mooi stevig. Het voelt daardoor als een duurzaam product. De standen hebben een mooie opbouw in snelheid en de mixers klikken makkelijk in en uit. Als de mixer aan staat, dan voelt deze licht in de hand. Wat ik ook heel fijn vindt aan deze mixer is dat het deeg niet omhoog kruipt. Dit heb ik bij eerdere mixers wel ervaren. Ook gaat deze prettig langs de randen en krijg je elk deeg tot een mooie gladde emulsie. Kortom ik ben zeer tevreden en kan het iedereen aanraden.

Deze mixer heb ik mogen testen en wekt nostalgie op. Voordat de keukenmachine er was, werd er op deze manier beslag gekneed en dat doet deze mixer nog steeds prima. De gebruiksaanwijzing is , vind ik, wat summier, waardoor ik de haken in eerste instantie niet makkelijk in de machine vastklik. Eenmaal gelukt, dan draaien ze prima. Het is vooral een fijne mixer als je even koekjesdeeg/cakebeslag of brooddeeg wilt maken en daarvoor niet perse de keukenmachine nodig hebt. De spiraalhaken vind ik daarin makkelijker in gebruik, voor ieder deeg/beslag soort, dan de gardes. Die laatsten zaten snel vol met deeg, waardoor het een kliederboel werd om weer deeg in de kom te krijgen. Ook moet je eigenlijk wel eerst even de ingrediënten door elkaar roeren, voordat je de mixer aanzet. Anders heb je snel deegspetters over het aanrecht en de machines die daarop staan.

Gewoon een prettig machientje wat doet wat het moet doen, ideaal voor de niet gecompliceerde bereiding