WMF Profi Plus Perfection

Toen ik mijn grill uit de verpakking haalde was ik meteen onder de indruk van het design. Het ziet er stevig en mooi uit! De grill is iets aan de grote kant, wat bij mijn keuken betekende dat ik hem niet kon openen op het aanrecht waar een keukenkastje boven hing dus dat is iets om rekening mee te houden. Verder wijst het touchpad voor zich, je hebt de handleiding haast niet nodig. De automatische programma's zijn handig, ook de piepjes die hij geeft wanneer hij is voorverwarmd of wanneer hij naar de volgende stap gaat is een goede toevoeging. Het apparaat past de kooktijd aan, aan de dikte van het product wat gegrild wordt. Wat mij betreft werkte dat helemaal prima! Wat ook fijn is, is dat de grillplaten uit de grill kunnen worden verwijderd zodat hij makkelijk schoon te maken is, dat vond ik bij mijn vorige grill echt een nadeel dat dat niet kon. Ook het feit dat de onderste grillplaat een beetje gekanteld is zodat het vet mooi in het vetopvangbakje valt is fijn. De grillplaten kunnen in de vaatwasser en zijn makkelijk te verwijderen en te bevestigen. Al met al is het een goede grill en ben enthousiast om meer te ontdekken over dit product.

Het apparaat is zwaar en super degelijk. Je voelt de kwaliteit als je het apparaat uit de doos haalt en als je aan het grillen bent. Het apparaat is super makkelijk schoon te maken. De rvs buitenkant is met een doekje zo schoon en streept ook niet. De grillplaten kunnen eenvoudig in de vaatwasser of met de hand afgewassen worden. Het vuil laat zo los van de platen. Ook de vaatwasser is handig als je minder tijd hebt (of geen zin hebt om af te wassen). Ik gebruik hem vooral voor het grillen van vlees. Wat ideaal is, is dat het vlees braden absoluut niet spettert. Eventueel vleesvocht loopt netjes in het grote lekbakje. Hierdoor heb je na het koken geen vies aanrecht en ben je zo klaar met opruimen :) De kwaliteit van het gegrilde vlees is fantastisch. De biefstuk is echt perfect gegrilled. Je hoort middels een piepje en een visueel ledje dat het vlees een bepaalde gaarheid heeft behaald. Ideaal! Ik vind het lastig te zien aan vlees, maar zo lukt elke biefstuk goed! Een nadeel van het apparaat is het gewicht: je moet hem niet te hoog in de kast zetten anders kan je hem er maar moeilijk uit tillen. En doordat er geen slotstand op zit, moet je hem plat in de kast neerzetten. Dat neemt veel ruimte in beslag.

De grill doet meer dan zijn werk. De gaarheid indicatie werkt erg goed en is handig als men het vlees op verschillende gaarheid wil eten. Door het grote oppervlak van de platen kan je het vlees toch tegelijkertijd op de platen leggen, alleen haal je het er in verschillende momenten af. Ook groentes zijn heerlijk te grillen zonder teveel vetstof op deze grill. En tosti's en panini's zijn helemaal geweldig! Ik ben erg blij met deze grill, hier gaan we jarenlang lekker van genieten.