Crock-Pot CR507 4,7 Liter

Een hele fijne slowcooker van goede / zware kwaliteit inclusief een timer. Lekker van huis gaan en terugkomen in een heerlijk ruikend huis! Ik heb nu al 5 recepten gemaakt van soep tot pulled pork en kip met ketjap of groente gerechten. Voor vlees merk je echt wel de meerwaarde, de smaken blijven goed in de pan zitten en er hoeft maar weinig vocht bij (er verdampt niets!). Zelfs de groenten worden niet overgaar, maar precies goed, ik was er bang voor dat het stuk gekookt zou zijn. Wel opletten met het kruiden en sambal gebruik bij het maken, de smaken blijven zo sterk dat je wat minder sambal/kruiden nodig hebt. Een voordeel is ook dat je dag ervoor alles al in de pan kan gooien, even de binnenpan in de koelkast en de dag erna de slowcooker aan, heerlijk! Het enige nadeel wat ik kan bedenken is dat je wat meer moet plannen wat / wanneer je eet omdat de meeste gerechten al minimaal 3 uur op moeten staan! Maar daar krijg je de heerlijkste gerechten voor terug. Ik had al een Tajine , en was bang dat dit geen toevoeging zou zijn, maar dat is het zeker! 4,7 liter is voldoende voor zeker 6 tot 8 personen bij alleen vlees-gerechten. En voor zeker 4 personen als je een all-in gerecht maakt (vlees-groenten-rijst bijvoorbeeld). Ik raad deze maat aan, wij zijn maar met z'n 2en, je maakt snel grotere porties van soep etc handig voor in de vriezer!

Ideaal voor Belgische stoofpotten, oma’s draadjesvlees en heerlijke Indiase curry’s! De timer is ook super handig. Heb er al veel in gemaakt en met Kerst mijn beide kinderen eentje cadeau gegeven.

Dit is mijn tweede slowcooker. In een maat groter dan de andere. Op deze manier kan ik twee bijvoorbeeld Indiase gerechten tegelijk maken en er toch geen omkijken naar hebben. Deze is met 4,7L een liter groter dan mijn andere dus ook daar ben ik nu flexibeler in. Zeker omdat wordt geadviseerd de pot half tot driekwart vol te doen voor de beste resultaten. Dus de hoeveelheid die je wilt maken maakt verschil. Heb ondertussen meerdere malen de slowcooker gebruikt en ben zeer tevreden. Makkelijk dat deze na de kooktijd op warmhouden gaat, dat heeft mijn andere niet. Als je maar één slowcooker koopt dan is het wel van belang dat je goed naar de hoeveelheid kijkt die je gaat bereiden, oftewel voor hoeveel personen. Deze maakt zeker genoeg voor 4-6 personen en soms zelfs wel 8. Dat betekent ook dat kleinere hoeveelheden zoals een havermout- of granenontbijtje (echt top wakker worden overigens!) hierin niet echt lukt tenzij je een kleiner bakje in de pot zet en vult met wat water. Ik ben ondertussen helemaal slowcooker fan en heb zelfs nog een derde, kleine (1,5L) erbij gekocht en genoeg kookboeken om een tijd vooruit te kunnen. De pannen worden hier wekelijks meerdere keren gebruikt dus weet waar je aan begint voor je een slowcooker koopt :)