Welkom in jouw -omgeving! Hier kan je alles uit je assortiment bestellen met je persoonlijke budget.

Je kan altijd terug naar de normale Coolblue website door hier te klikken.

Je openstaande budget (incl. BTW) is hier altijd zichtbaar, zodat je precies weet hoeveel je kan uitgeven.

The website is in Dutch. Would you rather see it in English?

Translate
259,-
Tijdelijk uitverkocht
  • Weet als eerste wanneer dit product op voorraad is

Productinformatie

Korte specificaties

Hardheid (Rockwell)
57 HRC
Type slijphoek
Europees geslepen
Snede
Combinatie
Gesmeed mes
Nee
Materiaal lemmet
RVS

Plus- en minpunten

Volgens onze keukenmesspecialist
  • Je haalt een compleet messenset in huis voor diverse snijklussen.
  • Je scherpt de messen regelmatig aan met het meegeleverde aanzetstaal.
  • Na gebruik berg je de messen veilig op in het meegeleverde messenblok.
  • Europees geslepen messen hebben een minder scherpe snede, hierdoor is het moeilijker om met precisie te snijden.
Productspecialist keukenmessen

Omschrijving

Deze elegante messenset geeft je een complete startuitrusting voor je hak- en snijwerk. De set bevat een officemes, broodmes, santokumes, vleesmes, universeel keukenmes, twee koksmessen en een aanzetstaal om de messen scherp te houden. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. De messen zijn daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok. Samen met het stoere, eikenhouten blok verdienen ze een vaste plek op je aanrecht.

Deze elegante messenset geeft je een complete startuitrusting voor je hak- en snijwerk. De set bevat een officemes, broodmes, santokumes, vleesmes, universeel keukenmes, twee koksmessen en een aanzetstaal om de messen scherp te houden. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. De messen zijn daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok. Samen met het stoere, eikenhouten blok verdienen ze een vaste plek op je aanrecht.

Altijd meegeleverd

  • Handleiding
  • Officemes 9 cm
  • Broodmes 22 cm
  • Koksmes 23 cm
  • Koksmes 15 cm
  • Santokumes 17 cm
  • Vleesmes 20 cm
  • Universeel keukenmes 13 cm
  • Aanzetstaal 23 cm
  • Messenblok

Altijd meegeleverd

  • Officemes 9 cm
  • Broodmes 22 cm
  • Koksmes 23 cm
  • Koksmes 15 cm
  • Santokumes 17 cm
  • Vleesmes 20 cm
  • Universeel keukenmes 13 cm
  • Aanzetstaal 23 cm
  • Messenblok

Korte specificaties

Hardheid (Rockwell)
57 HRC
Type slijphoek
Europees geslepen
Snede
Combinatie
Gesmeed mes
Nee
Materiaal lemmet
RVS

Reviews

Beoordeling

11 reviews met 5 sterren

4 reviews met 4 sterren

1 reviews met 3 sterren

0 reviews met 2 sterren

0 reviews met 1 ster

Beoordeling per onderdeel

Ergonomie
8,9
Snijprestaties
9,5
Vormgeving
9,2

Meest behulpzame reviews

10/10

Complete set voor een mooie prijs

  • Afbeelding op achterzijde
  • Scherp
  • Stijlvol
  • 'lichtgewicht'

Door een op handen zijnde verhuizing en de ergernis van het snijden met botte goedkope messen, besloten onszelf te verwennen met een nieuwe messenset. Na een hoop wikken en wegen besloten om te gaan voor de voornoemde Sabatier messenset. Dit messenset viel 'iets' buiten het goedkope segment, maar is gelukkig ook niet dusdanig top notch dat een tweede hypotheek nodig was.

Bij het uitpakken en opstellen van de messenset schrok ik even van de overdaad. 7 messen en een aanzetstaal en dat allemaal in hetzelfde blok. Alleen het heft/handvat van het mes was nog zichtbaar. Hoe zou ik ooit onthouden waar welk mes stond? Gelukkig bleek bij nadere inspectie dat ieder mes voorzien was van een duidelijke afbeelding. Deze afbeelding, tactisch geplaatst op de achterzijde van het mes, toont direct welk lemmet er in het hout schuilt.

Toen kwam het snijden. Dit deed ik op een bijbestelde snijplank (Butler Bettula). Hoewel ik de messen nog niet zo lang in mijn bezit heb en dus niets kan zeggen over de duurzaamheid en snijprestaties op langere termijn (voor de zekerheid ook een messenslijper mee besteld) weet ik wel dat stokbrood, uien, vlees (zowel kip als rund) en overige groenten het onderspit delven.

Het enige wat mij nog rest te zeggen is dat de messen behoorlijk licht aanvoelen. Mijn vorige messenset (Sola) had iets meer gewicht en voelde daardoor wat meer solide en mannelijk aan. Vooralsnog is dit niet terug te merken in de snijprestaties, dus tot op heden is het absoluut een aanrader. Complete set voor een mooie prijs

  • Marnix de haas
  • 8 maart 2016
10/10

zijn de beste messen en blijven de beste messen

  • liggen goed in de hand
  • zijn goed scherp
  • zijn niet te zwaar
  • heb ik niet

Ben zelf een aantal jaren kok geweest en heb toen sabatier messen van mn baas gekregen dus heb er al enige ervaring mee en die messen zijn bot en versleten dus was aan nieuwe toe en ben er ergblij mee

  • Patricia duncan
  • 10 december 2014
8,0/10

Perfect voor de hobbykok !

  • Kwaliteit
  • Mooi messenblok

Gekende kwaliteit voor een redelijke prijs.
Messenblok is in het echt mooier dan op de foto.

  • Michele
  • 11 februari 2016

Specificaties

Product

Artikelnummer
438378
Fabrikantcode
35DS85/29E.8
Merk
Diamant Sabatier
Garantie
2 jaar
Afhandeling van je defect
Via Coolblue
Oude apparaat gratis retour
Ja

Fysieke eigenschappen

Enkel mes of messenset
Messenset
Kleur
Zwart
Aantal delen in messenset
8-delig
Messenblok meegeleverd
Ja
Gesmeed mes
Nee
Materiaal handvat
Kunststof
Materiaal lemmet
RVS
Damaststaal
Nee
Hardheid (Rockwell)
57 HRC
Type slijphoek
Europees geslepen
Type mes
Broodmes, Koksmes, Officemes, Santokumes, Vleesmes
Slijphoek
15 °
Snede
Combinatie
Aantal messen meegeleverd
7
Afwerking
Mat
Vaatwasmachinebestendig
Ja
Geschikt voor aanzetstaal
Ja
Meegeleverde accessoires keukenmessen
Aanzetstaal
Geschikt voor type vlees
Alle
Lemmetlengte van messen in messenset
10 cm

Dit wordt 'm

Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)
Diamant Sabatier Integra Messenblok (8-delig)
259,-
Tijdelijk uitverkocht
Persoonlijke chat Dialogisch.
Je chat nu met Coolblue klantenservice
Deze chat is gesloten
foo
Oeps Bestandsgrootte is groter dan 5mb. Upload een kleiner bestand.