Roken kan echt niet meer? Wel op je barbecue of in een rookoven. Roken levert namelijk een fantastische smaak en supermalse ingrediënten op. Weber's Smoke is hier een mooi voorbeeld van. Dit kookboek is overzichtelijk ingedeeld in 6 hoofdstukken over onder andere varkensvlees, gevogelte, vis en (vegetarische) bijgerechten. Het kan (bijna) niet mis gaan met de tips van de Weber-experts uit het boek. Weber's Smoke is een kookboek voor de barbecuefan die roken nog gewoon vindt kunnen (met de barbecue dan).
Voorbeeldrecepten:
- Komkommer-dillesalade
- Zoetzuur geglazuurde ham
- Gambataco's met chiliroomsaus
- Gerookte lamscheeseburger
Roken kan echt niet meer? Wel op je barbecue of in een rookoven. Roken levert namelijk een fantastische smaak en supermalse ingrediënten op. Weber's Smoke is hier een mooi voorbeeld van. Dit kookboek is overzichtelijk ingedeeld in 6 hoofdstukken over onder andere varkensvlees, gevogelte, vis en (vegetarische) bijgerechten. Het kan (bijna) niet mis gaan met de tips van de Weber-experts uit het boek. Weber's Smoke is een kookboek voor de barbecuefan die roken nog gewoon vindt kunnen (met de barbecue dan).
Voorbeeldrecepten:
- Komkommer-dillesalade
- Zoetzuur geglazuurde ham
- Gambataco's met chiliroomsaus
- Gerookte lamscheeseburger