Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
De schrijver van Spaanse Smaken, José Pizarro, wordt in Engeland ook wel de ambassadeur van de Spaanse keuken genoemd. Hij kookt voor tv-programma's als BBC's Saturday Kitchen en dagblad The Guardian en runt twee restaurants in Londen. Spaanse Smaken zoomt in op typische lokale gerechten in verschillende gebieden van Spanje. Het kookboek is dan ook opgedeeld in 5 hoofdstukken naar regio: het noorden, oosten, midden, zuiden en de eilanden. Elk hoofdstuk geeft een inleiding in de meest gebruikte ingrediënten in elk gebied, waardoor je een goed beeld krijgt van de verschillen in smaak per regio. José Pizarro heeft in Spaanse Smaken zijn favoriete klassieke Spaanse gerechten beschreven op een manier die voor iedereen toegankelijk is, zodat de recepten gemakkelijk te maken zijn. Van voor- en hoofdgerechten tot desserts, alles komt aan bod. De gerechten worden ondersteund door schitterende foto's die het Spaanse leven op een treffende manier vastleggen. Een kookboek voor elke liefhebber van de temperamentvolle Spaanse keuken.
Voorbeeldrecepten:
5 sterren
1
4 sterren
0
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
Design (foto's, indeling)
Originaliteit
Duidelijkheid recepten
Erg mooi boek. Met smaak gepresenteerd. Leuke recepten, heel verschillende ook door de aandacht voor verschillende delen van Spanje.
Ilse Harberink
11 februari 2014
Artikelnummer | 379359 | |
Fabrikantcode | 9789021551876 | |
Merk | Kosmos | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie |
Uitgever | Kosmos |
Aantal pagina's | 240 |
Kaft boek | Hardcover |
Geografische keuken | Mediterraans, Spaans |