Erg fijn koksmes.
- Heerlijk scherp
- Ligt lekker in de hand
- Klein maar fijn formaat
Merlijn
6 april 2020
Huidig product
56 HRC
52 HRC
58 HRC
Nee
Ja
Ja
Ja
Nee
Nee
Europees geslepen
Europees geslepen
Europees geslepen
Volgens onze keukenmesspecialist
Dit koksmes uit de Integra-lijn van Diamant Sabatier gebruik je voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Het mes beschikt over antikleefkuiltjes, zodat voedsel niet aan het mes blijft plakken. Het Franse Diamant Sabatier gebruikt jarenlange ervaring, traditioneel vakmanschap en moderne technieken voor een ruim assortiment messen. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. Het koksmes is daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok.
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
Type slijphoek | Europees geslepen | |
Snede | Glad | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal lemmet | RVS | |
Vaatwasmachinebestendig |
5 sterren
10
4 sterren
5
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
9,0 () | |
9,9 () | |
9,6 () |
Merlijn
6 april 2020
Alamo
26 mei 2018
Dirk Van Gasse
16 april 2019
Arend Vaders
27 juni 2021
Sjoerd
20 januari 2018
krisje
5 januari 2015
Gerrit Swart
27 september 2019
Marloes Dohmeijer
16 december 2021
Heiko Lommatzsch
5 januari 2022
dave van kampen
12 augustus 2021
Heerlijk mes. Ik had veel sneller een goed koksmes moeten kopen, zeker voor deze prijs. Lekker scherp, glijd zelfs met enig gemak door een halsfles pompoen. Fijn compact formaat ook. Ik heb persoonlijk niks groters nodig maar dat is natuurlijk afhankelijk van wat je wilt snijden allemaal.
Merlijn
6 april 2020
Super goed.
Alamo
26 mei 2018
Voor kleiner werk en toch comfortabel werken dankzij breed lemmet
Dirk Van Gasse
16 april 2019
Artikelnummer | 438322 | |
Fabrikantcode | 35DS26-15cm | |
Merk | Diamant Sabatier | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Via Coolblue | |
Oude apparaat gratis retour |
Enkel mes of messenset | Los mes | |
Kleur | Zwart | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal handvat | Kunststof | |
Materiaal lemmet | RVS | |
Damaststaal | ||
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
Type slijphoek | Europees geslepen | |
Type mes | Koksmes | |
Slijphoek | 15 ° | |
Snede | Glad | |
Afwerking | Mat | |
Lemmetlengte | 15 cm | |
Vaatwasmachinebestendig | ||
Geschikt voor aanzetstaal | ||
Kuiltjes in lemmet | ||
Openingen in lemmet | ||
Lemmetlengte van messen in messenset | 15 cm |