KitchenAid Artisan Foodprocessor Appelrood

Wat een apparaat, de snelheid, het gemak, de ontbreken van decibellen, de kracht, de mogelijkheden, echt helemaal top! Als je een processor zoekt, neem deze. Ik heb getwijfeld tussen de magimix 5200xl en deze maar ben voor de kitchenaid gegaan door de uitgebreide mogelijkheden die deze machine biedt.

Het is een goede machine, wordt geleverd met een aantal messen. De enige die ik wat minder vindt is de brunoise Snijder, daarmee kan je enkel maar goed courgette en komkommer mee in mooie blokjes snijden. De rest van de bijgeleverde messen en haken gaan goed. Er zit een deegmenger bij maar die is echt niet gemaakt om broodbeleg mee te maken, alhoewel men zegt dat het lukt. Hier geen succes. Het oogt mooi op het aanrecht. Kortom voor de rest een supermachine

Na lang twijfelen of ik dit echt wel nodig had, toch een foodprocessor aangeschaft. Nog geen seconde spijt van gehad! Is een ongeloofelijk veelzijdige machine, wordt dagelijks gebruikt: verse jus persen, groentjes voor spaghettisaus snijden, koolsla/wortelen raspen, tomatensalsa, puree, hutsepotgroenten snijden, groenten voor stoofpotjes, vinaigrette maken, kaas raspen, knolselder in blokjes, rosti's voor de kinderen, granita, ... er komt geen einde aan! En het gaat supersnel! Als je zelf graag kookt, maar het snijtalent van een chef ontbreekt, dan is deze foodprocessor een echte aanrader. Ik betrapte mezelf erop dat ik dikwijls leuke recepten niet probeerde, omdat ik al het snijwerk niet zag zitten. Maar dat is nu echt van de baan! En wat het afwaswerk betreft: het mag in de vaatwas!