Sage the Bambino Plus Black Truffel + Koffiemolen

Erg tevreden over het apparaat tot zover. Maand in gebruik. Heerlijke koffie. Belangrijkste is om de juiste hoeveelheid koffie en fijnheid van de maling te ontdekken. Voor een dubbele espressoshot 15mg. Resulterend in een heerlijke espresso met een mooie, volle cremalaag. Uiterlijk van de machine is strak en minimalistisch. Oogt en voelt professioneel. De machine beschikt over een groot waterreservoir, helemaal gezien de totale afmeting van het apparaat. Een ander groot voordeel is dat het apparaat standaard met een kalkfilter wordt geleverd. Belangrijk gezien het Nederlandse kraanwater veel kalk bevat. De bouw van het apparaat voelt solide en straalt kwaliteit uit. De melkopschuimer werkt met een sensor die ervoor moet zorgen dat je iedere keer de perfect melkschuim voor jouw cappuccino of latte hebt. Helaas is dit in de praktijk anders. Melkkan iedere keer op dezelfde plek, even koude melk.. maar ene kleinere hoeveelheid maar fijnere, andere keer grovere maar grotere hoeveelheid melkschuim. Kan niet achterhalen waardoor deze inconsistentie wordt veroorzaakt. Zelfreinigende melk systeem biedt uitkomst. Een schoon apparaat is immers belangrijk voor de levensduur. Maar hou er wel rekening mee dat je de iets kleine afdruipbak om de twee dagen moet legen en reinigen. Geluidsniveau is gemiddeld. Tijdens het zetten van de espresso resoneert het RVS rooster op het afdruipbakje. Maar dat is bij andere apparaten niet anders. (Spreek uit ervaring) Kortom geen 'druk op de knop'-koffie. Maar heerlijke koffie moet je iets voor overhebben. Dit apparaat maakt jou een barista.

De optie voor geheel handmatige bediening vind ik fijn zowel de dosering als ook het opschuimen van de melk.

Het is echt een mooi compact apparaat. Melkopschuimer werkt goed. Koffie zetten is alleen even puzzelen. De maling van de bonen komt heel nauw. Als dat niet goed zit, loopt de koffie niet goed door. Je moet dus wel een liefhebber zijn en r wat moeite voor willen doen.