Hoe kies je een airfryer?

Heb jij een klein huishouden? Dan is een L airfryer groot genoeg. Deze modellen hebben een bakcapaciteit van 0,6 tot 1 kilogram. Hierin bak je tot 4 porties frietjes. Deze airfryers zijn ook klein van formaat. Handig, zo nemen ze weinig ruimte in beslag op het aanrecht.

Een XL airfryer heeft een bakcapaciteit van 1 tot 1,3 kilogram. In deze airfryers bak je tot ongeveer 5 porties frietjes. Naast frietjes bak je ook gemakkelijk een hele kip of een taart in dit model.

Heb je een groot huishouden of komen er vaak mensen over de vloer? Dan is een XXL airfryer de beste keus. Deze airfryers hebben een ruime bakcapaciteit van 1,4 tot 3 kilogram. Hierin bak je gemakkelijk 6 porties frietjes of meer.

Maak je graag verschillende gerechten met je airfryer? Dan ga je voor een airfryer met extra accessoires. Denk aan een bakvorm voor taarten en muffins. Met een kookrekje creëer je een dubbele baklaag in de pan. Zo bak je vlees en aardappeltjes tegelijk.

Wil je graag 2 gerechten tegelijk bereiden? Dan kies je een airfryer met 2 lades. In een airfryer met een dubbele lade bak je bijvoorbeeld vis in de ene lade en groente in de andere lade. Of je bakt frietjes en snacks tegelijkertijd. Wil je een grote portie frietjes bakken? Dan vul je beide lades met frietjes. Wanneer je juist een kleine hoeveelheid wilt bereiden, gebruik je maar één lade.

De meeste Philips airfryers gebruiken de Rapid Air techniek. Bij deze techniek heb je weinig tot geen olie nodig voor je bereiding. De hete lucht blaast zichzelf van bovenaf de pan in. De propeller duwt de lucht naar beneden en verdeelt deze gelijkmatig over je pan. Zo gaart het gerecht gelijkmatig en bak je frietjes rondom knapperig.

De Rapid CombiAir techniek gaat een stap verder dan de Rapid Air, maar heeft een extra handigheidje. De airfryer stemt namelijk de luchtsnelheid af op jouw type gerecht. Wil je bijvoorbeeld een risotto bereiden? Dan kies je voor de lage luchtsnelheid. Je grilt stukken vlees met een hoge luchtsnelheid.

Een airfryer met een standaard baktechniek zuigt hete lucht aan en verwarmt deze. Zo verspreidt hij de lucht van bovenaf door de hele pan. Dankzij de werveling van de hetelucht gaart het eten en krijg je een knapperige buitenkant. Net als bij de andere baktechnieken gebruik je weinig tot geen olie voor je gerecht.