Welke barbecue accessoires heb je nodig?

Briketten zijn samengeperst, verpulverd houtskool. Ze branden langzamer dan houtskool, maar blijven wel langer heet. Hierdoor heb je er minder van nodig. Met een brikettenstarter hoef je geen uren te wachten tot de briketten warm zijn. Je stopt wat aanmaakblokjes in de starter en wanneer deze branden, doe je de briketten erbij. Als ze grijs zijn, schud je de briketten in je houtskool barbecue. Zo sta je in een oogwenk te grillen.

De druk in je gasfles is ontzettend hoog. Daarom heb je een gasdrukregelaar en een gasslang nodig om je gas BBQ veilig te gebruiken. De gasdrukregelaar zorgt ervoor dat er een constante druk van je gasfles naar je barbecue stroomt. Weet je niet welke gasdrukregelaar je nodig hebt? Kijk dan in de handleiding van je BBQ. In Nederland en België heb je een gasdruk van 30 millibar nodig. Voor Duitsland is dit 50 millibar.

Een barbecue gereedschapsset maakt het grillen niet alleen leuker, maar ook veiliger. De meeste sets bestaan uit een tang, een spatel en een vleesvork. Je gebruikt de BBQ tang om hamburgers, worsten en groenten te draaien. Voor kleinere ingrediënten zoals garnalen pak je jouw BBQ spatel erbij. Met een vleesvork draai je grotere stukken vlees zoals steaks om. Zorg dat je niet te vaak in het vlees prikt. Daardoor verliest het vlees onnodig veel sappen, waardoor het minder mals is.

Je maakt zelf de lekkerste pizza’s met een pizzasteen voor de BBQ. De steen is gemaakt van aardewerk, wat bestand is tegen hoge temperaturen. Ook neemt hij overtollig vocht op, waardoor je een heerlijk krokante bodem krijgt. Leg de pizzasteen op je rooster en steek dan je barbecue aan. Hierdoor warmt hij geleidelijk op en voorkom je dat hij barst. Leg je pizzadeeg op de steen, beleg hem met je favoriete ingrediënten en geniet van je eigen gemaakte pizza.

Met een nieuw barbecuerooster geef jij jouw BBQ een goede, welverdiende opfrisbeurt. Met het juiste BBQ rooster til jij je grilkunsten naar een hoger level. Maar welk rooster is het juiste voor jou? Ga voor een aluminium of stalen versie als je af en toe barbecuet. Je gebruikt deze roosters voor allerlei gerechten. Gril je regelmatig en wil je heerlijke steaks met prachtige grillstrepen maken? Kies dan een gietijzeren of RVS rooster.

Gril stukken vlees en andere gerechten altijd precies zoals jij ze graag eet met een vleesthermometer. Deze handige BBQ accessoire steek je in het midden van het gerecht dat je gaat grillen. Sommige vleesthermometers koppel je aan een app waarop je de gewenste temperatuur instelt. Is de temperatuur bereikt? Dan krijg je een melding. Zo hoef je niet elke keer bij je vriendengroep weg te lopen om je gerechten te controleren.

Een BBQ hoes beschermt je barbecue tegen regen, wind en vuil. Als je jouw BBQ in de open lucht laat staan, gaat hij roesten. Dat wil je niet. Ben je klaar met grillen? Dan maak je jouw BBQ goed schoon en droog. Trek de barbecue hoes over je blinkende BBQ. Nu hij goed beschermd is, laat je de BBQ met een gerust hart buiten. Zorg er wel voor dat je een hoes kiest die goed om je barbecue past.

Je hebt langer plezier van je BBQ als je hem goed schoonmaakt na het grillen. Hiervoor gebruik je een speciale BBQ schoonmaakborstel. Doe dit zo snel mogelijk nadat je BBQ is afgekoeld. Hoe langer je wacht, hoe hardnekkiger de aangekoekte etensresten zijn. Gebruik de borstel ook voordat je de BBQ aansteekt om vuil en as weg te halen. Let er wel op dat je een schoonmaakborstel kiest die geschikt is voor het materiaal van je grillrooster.

Om het schoonmaken van je barbecue wat makkelijker te maken, gebruik je een BBQ schoonmaakmiddel. Dit zorgt er namelijk voor dat aangekoekte etensresten losweken en je geen uren hoeft te schrobben. Je sprayt het middel op het rooster, laat het even intrekken en met een schoonmaakborstel haal je alle etensresten weg. Zo is je barbecue helemaal klaar voor je volgende BBQ feest.

Met een BBQ zijtafel breid je de werkruimte van je barbecue uit. Zo creëer je plek waar je groenten snijdt of je gegrilde steaks laat rusten. Je bevestigt de zijtafel aan de barbecue. In de meeste gevallen klap je de zijtafel in wanneer je klaar bent met barbecueën. Niet elke zijtafel is vast te maken aan alle modellen barbecues. Let dus goed op of je een zijtafel koopt die past bij jouw BBQ.

Sommige barbecues hebben geen onderstel, waardoor je ze als tafel barbecue gebruikt. Dat is heel gezellig, omdat je zo met een groep vrienden samen aan tafel barbecuet. Wil je de barbecue niet op tafel gebruiken? Dan gebruik je een BBQ onderstel. Handig, want je stelt hem in op de hoogte die bij jou past. Sommige onderstellen hebben ook wieltjes en remmen, waardoor je jouw BBQ heel gemakkelijk verplaatst. Ook voor onderstellen geldt dat ze niet onder elke barbecue passen.