Wat voor soort oven heb je nodig?

Er zijn veel verschillende ovens. Hoe kies je het model dat bij jou past? In dit artikel helpen we je bij deze keuze. Vraag jezelf het volgende af:

• Bak je voornamelijk?
• Wil je gerechten bereiden met stoom?
• Wil je meerdere gerechten tegelijk bereiden?
• Heb je een magnetronstand nodig?
• Wil je naast stoom ook ovenfuncties?

Wil jij voornamelijk taarten en broden bakken in je oven? Kies dan voor een oven met alleen boven- en onderwarmte. Dan krijg je een degelijke bakoven zonder toeters en bellen. Dit type oven laat je taarten gelijktijdig verwarmen en rijzen. Zo is jouw appeltaart net zo lekker en mooi als die je oma altijd maakte.

Een solo stoomoven zet water om in stoom waarmee je gerechten gaart. De smaak, vitamines en structuur van je eten behoud je zo beter. Er zijn stoomovens met gedeeltelijke stoom of volwaardige stoom. De eerste voegt stoom toe aan het begin van de bereiding en is vooral geschikt voor het bakken van broden of taarten. Wil je volledige gerechten stomen? Kies dan een oven met volwaardige stoom. Een solo stoomoven heeft geen standaard ovenfuncties en is dus alleen handig wanneer je al een gewone oven hebt.

Een heteluchtoven verspreidt warme lucht door de gehele ovenruimte, zodat je op meerdere inschuifhoogtes tegelijk bakt. Handig, wanneer je meerdere ovenschalen tegelijkertijd bereidt. Ook grote gerechten maak je gemakkelijk klaar met een heteluchtoven: zo zet je tijdens de feestdagen een perfect gegaarde kalkoen op tafel.

Je twijfelt tussen een oven en magnetron, maar je hebt eigenlijk maar ruimte in je keuken voor één apparaat. Kies dan voor een combi oven. Dit type heeft alle ovenfuncties en beschikt daarnaast over een magnetronfunctie. Zo bak je niet alleen heerlijke taarten, maar warm je ook kant-en-klaar maaltijden op en ontdooi je etenswaren.

Een combi stoomoven maakt net als een solo stoomoven gebruik van stoom. Zo bereid je jouw eten op een gezonde manier. Je bereidt bijvoorbeeld groenten, vlees en deeg. Naast de stoomfunctie heeft de oven ook alle standaard ovenfuncties. Zo heb je alle bereidingssystemen in een apparaat.