Hoe kies je een gasbarbecue?
1. Wat is een gasbarbecue en welk model kies je?
Een gasbarbecue is een barbecue die je gebruikt op gas. Je sluit een gasfles aan op de bbq met een gasdrukregelaar en binnen 10 minuten staat de barbecue aan. Hij bereikt snel hoge temperaturen. Je kiest met een gasbarbecue dus voor snelheid en gemak. Op een buitenkeuken bereid je allerlei uiteenlopende gerechten en met een simpele gasbarbecue zijn de mogelijkheden ietwat beperkter. Lees hieronder welk model gasbarbecue het best bij jou past.
Buitenkeukens en gewone gasbarbecues
Buitenkeukens
Een buitenkeuken heeft een ruim kookoppervlak, staat op een onderstel of dichte kast en heeft vaak extra werkruimte in de vorm van zijtafels. Een buitenkeuken is eigenlijk een extra keuken in je tuin of op je terras.
- Ruim kookoppervlak
- Geschikt voor grote gezelschappen
- Snel en nauwkeurig de temperatuur aanpassen
- Geschikt voor direct en indirect grillen
- Beschikt vaak over een zijbrander
- Neemt veel ruimte in beslag
- Duurder dan een eenvoudige gasbarbecue
Gewone gasbarbecues
Er zijn ook simpele gasbarbecues. Bijvoorbeeld kogelbarbecues die lijken op een houtskool bbq maar het gemak bieden van een gas bbq. Ook zijn er compacte gas bbq's die handig zijn voor onderweg of voor in kleinere tuinen.
- Vrij compact dus geschikt voor kleine tuin
- Goedkoper dan een buitenkeuken
- Vaak een minder ruim kookoppervlak
- Geschikt voor kleinere gezelschappen
- Temperatuur aanpassen gaat minder gemakkelijk
- Vooral geschikt voor direct grillen
- Beschikt niet over een zijbrander
2. Voor hoeveel personen wil je grillen?
Het aantal personen waarvoor je barbecuet, bepaalt welke maat gasbarbecue je nodig hebt. Gril je bijvoorbeeld vaker voor grote groepen, kies dan voor een gas bbq met een groot kookoppervlak. Vergeet geen rekening te houden met hoeveel vlees je tegelijk wilt grillen en de grootte van je te bereiden producten.
3. Welke gemakken moet jouw barbecue hebben?
Werkblad of zijtafel. Met een gas bbq met werkbladen of zijtafels heb je meer werkruimte.
Wielen. Ga je je gas bbq verplaatsen, kies dan voor een barbecue op wielen.
Thermometer in de deksel. Met een thermometer in de deksel van je gas bbq, regel je de temperatuur nauwkeurig.
Zijbrander. Een zijbrander is een aparte kookpit die je gebruikt om gerechten op te warmen. Wanneer er een zijbrander in een zijtafel zit, is deze vaak niet inklapbaar.
4. Hoe zet je een gas bbq aan?
Gas barbecues gebruik je alleen met een aangesloten gasfles. Er zijn meerdere gasflessen geschikt voor je gas barbecue. Lees hier welke gasfles je nodig hebt voor jouw gas bbq en hoe je een gasfles aansluit.
