Hoe bereken je de benodigde afzuigcapaciteit van je afzuigkap?
Wat is afzuigcapaciteit?
De afzuigcapaciteit is het maximale vermogen van de afzuigkap en wordt uitgedrukt in kubieke meters per uur. De capaciteit betekent hoeveel en hoe snel de afzuigkap lucht uit je keuken zuigt. Dit kan uiteenlopen per model en merk. Er zijn afzuigkappen die een capaciteit van slechts 160 m³ hebben, maar je hebt ook uitschieters met een afzuigvermogen van 800 m³ of meer.
Let op! Afzuigcapaciteit is een eigenschap van een afzuigkap met motor waarbij de lucht naar buiten afgevoerd wordt. Dit geldt dus niet voor recirculatie afzuigkappen of motorloze afzuigkappen.
De benodigde afzuigcapaciteit berekenen
Heb je een gesloten keuken? Dan vermenigvuldig je de inhoud (lengte x breedte x hoogte) van je keuken met 10. Dit is de minimale afzuigcapaciteit die je nodig hebt om je keuken weer fris te laten ruiken. Bij een open keuken kun je de afzuigcapaciteit minder goed uitrekenen, omdat de lucht doorstroomt naar het woongedeelte. Kies daarom bij een open keuken altijd voor een afzuigkap met een minimale afzuigcapciteit van 600 kubieke meter.
Kleine keuken
Wanneer een gesloten keuken een oppervlakte heeft van maximaal 20 kubieke meter, spreken we van een kleine keuken. Omdat deze keukens niet groot zijn, heb je relatief weinig afzuigvermogen nodig. Aan een afzuigkap met een afzuigcapaciteit van maximaal 300 kubieke meter heb je voldoende.
Gemiddelde keuken
Een gemiddelde gesloten keuken heeft een oppervlak tussen de 20 en 30 kubieke meter. Afhankelijk van de oppervlakte van je keuken heb je een afzuigkap nodig met een afzuigcapaciteit tussen de 300 en 400 kubieke meter.
Grote of open keuken
Een grote keuken heeft een oppervlak van 30 kubieke meter of meer. Ook open keukens vallen in deze categorie. De minimale afzuigcapaciteit van deze afzuigkappen begint bij 400 kubieke meter per uur. Ga voor een open keuken uit van een afzuigcapaciteit van minimaal 600 kubieke meter.
Let op de afvoer
Zorg er bij het aansluiten van de afvoerslang voor dat er zo min mogelijk bochten in de pijp zitten. Bij elke bocht in de pijp verlies je 73 kubieke meterzuigkracht. Zorg er ook voor dat het afvoerkanaal een diameter heeft van tenminste 150 millimeter. Als de afzuigkap veel lucht afzuigt en het kanaal te smal is, dan kan niet alle lucht afgezogen worden en blijf je je spruitjes ruiken. Houd daarnaast de pijp aan de binnenkant goed schoon.
Juiste afstand kookplaat
Kies de juiste afstand tussen de kookplaat en de afzuigkap. Als de afzuigkap te laag of te hoog hangt, doet hij zijn werk niet goed. In de handleiding van jouw afzuigkap zie je de juiste afstand. Daarnaast moet de afzuigkap net zo groot, het liefst breder, zijn dan je kookplaat om alle dampen goed af te zuigen.
